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出羽桜
純米吟醸酒 出羽燦々無濾過生原酒 完売！
おかげさまで好評に付き完売致しました。ありがとうございました。
また来期、ご期待下さい。
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出羽燦々 無濾過生原酒 |
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| 酒 質 |
純米吟醸 無濾過生原酒 |
| 容 量 | 1.8L、720ml |
| 日本酒度 | ＋４ |
| 酸 度 | １.４ |
| ｱﾙｺｰﾙ 度 | １７度〜１８度 |
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原 料 米 |
こうじ・出羽燦々 掛米・出羽燦々 |
| 精米歩合 | ５０％ |
| 使用酵母 | 山形酵母KA |
| こうじ菌 | オリーゼ山形 |
タンクの中で、酒母が沸沸とたぎっています。
天童本社工場もと蔵 にて
木槽からは原酒がしたたりおちています。
生まれたての酒、槽前酒（ふなまえざけ）です。
山形工場 槽場（ふなば）にて
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