2019/10/26「クリンスイ×出羽桜」の挑戦 NewsPicksに掲載されました！
以前「お知らせ」でもご紹介させていただきました、三菱ケミカル・クリンスイ株式会社様の超軟水「クリンスイ」を使用して日本酒を仕込んだニュース。
※弊社では約20年前に当時の三菱レイヨン様と「脱気装置」（※酒の酸化を防ぐため、酒から酸素だけを抜く装置）を共同開発した経緯があります。
この度、NewsPicksさんの記事に掲載されました！出羽桜社長・仲野益美、弊社製造部チームリーダー・佐藤陽介が登場し、酒の仕込みの詳しい話を語っています！ぜひご覧ください！