商品紹介

出羽桜 雄町

雄町
種類純米吟醸酒
精米歩合50%
アルコール度16度
使用米雄町
発売時期通年
価格_720ml1,900円(税込2,090円)
価格_1.8L3,800円(税込4,180円)
備考限定品

最古の酒米とされる「雄町」、その歴史は1859年に岡山県で始まったとされています。優れた特性をもつ為、各地で新品種開発の交配種として使用され、「山田錦」「出羽燦々」など多くの酒米に血統が流れています。米の栽培、酒の仕込みは共に困難を極めますが、できあがる酒は独特の優しい味わいに満ちています。

受賞歴

  • 2017年 雄町サミット 優等賞
  • 2016年 全米日本酒歓評会 準グランプリ
  • 2012年 全米日本酒歓評会 トップゴールド
  • 2011年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ トロフィー
  • 2009年 純米酒大賞 大賞

味わいの特徴

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おすすめの飲み方

冷やして
5〜10℃
少し冷やして
10〜15℃
 常温  ぬる燗
40〜45℃
上燗
45〜50℃
熱燗
50〜55℃
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