2018/12/27香港「UMAI Magazine」に掲載頂きました。
香港で日本酒と日本の食を広く紹介する雑誌月刊「UMAI Magazine」にて、地理的表示「GI山形」の特集を掲載頂きました。また、「出羽桜 雪女神 三割五分」と「出羽桜 出羽燦々誕生記念」がおススメの日本酒として紹介されています。
GI山形は2016年12月16日に国税庁より認定された山形産の日本酒を保護する地理的表示制度です。これはワインの世界でいえば、ボルドーやシャンパンのように地域ブランドを保護する制度であり、県単位の日本酒の地理的表示では山形が唯一指定されています。このような山形の取組が海外からも注目され、嬉しく思います。今後とも、「吟醸を世界の言葉に」を目指し、日本酒を広めていきたいと思います。