2020/11/27「枯山水 悠久の風」発売開始！

出羽桜に眠る最古の「枯山水」 今、目覚めの時
発売から36周年　干支"三巡り"の特別記念酒

出羽桜は、1984年（昭和59）に「3年低温熟成酒 枯山水」の発売を開始致しました。
「低温による美しい熟成」の理念を掲げ、発売から36年、干支が"三巡り"致しました。皆様の長年に亘るご愛顧に、心より感謝申し上げます。
『昭和』～『平成』～『令和』と、時代は目まぐるしく変化し、急ぎ足の世の中です。
熟成酒には、「ほっ」と一息つけるような、奥深い味わいの魅力があります。
こんな大変な世の中だからこそ、大切な人とゆったりとした時間を過ごしていただきたい。また、熟成酒の素晴らしさを今一度皆様に知っていただきたい。そんな想いを込めて、発売36周年記念酒「出羽桜　枯山水　悠久の風」を発売致します。
「低温による美しい熟成」の理念に沿い、低温で30年間、ゆっくりと、じっくりと酒を育みました。時の経過だけが成し得る「熟成」という名の妙技を、存分に感じていただければ幸いです。

種類	古酒（特別本醸造酒）
精米歩合	55%
アルコール度	17度
使用米	国産米
発売時期	通年
希望小売価格 (税抜)	720ml　10,000円 1.8L　20,000円
備考	限定品